봉골레스파게티

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작성자엑소 조회 3회 작성일 2021-05-03 09:46:05 댓글 0

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최현석 셰프 시그니처! 바지락 봉골레 파스타 레시피 수미네 반찬 39화

최현석 셰프의 시그니처 요리! 봉골레 파스타
이 레시피를 보여준다는 것은 최현석 세프의 알몸을 보는 것과 같다?!

▶ 매주 (수) 저녁 8시 10분, tvN 방송
▶ 김수미표 손맛 전수 클래스 <수미네 반찬>
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▶[tvN] 구독 http://www.youtube.com/channel/UC78PMQprrZTbU0IlMDsYZPw?sub_confirmation=1
▶[수미네 반찬] 지금 뜨는 동영상 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P/C01_B120189654?from=youtube
▶[tvN] 라이브 : http://www.tving.com/live/player/C00551
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이탈리아에서 요리하는 요리사가 알려주는 22. 봉골레 스파게티(Spaghetti alle vongole)

안녕하세요. 예전에 올렸던 봉골레와 같은 파스타입니다.
저번에 올렸던 영상은 손님입장에서는 조금 더 편하고 더 신경쓴 요리를 대접받는 느낌을, 준비하는 입장에서는 손은 좀 더 가지만 한번 준비해놓으면 파스타 만들때는 간편한 방법을 소개해드렸습니다.

영상링크



이번엔 조금 더 익숙하고 대중적인 방법으로 클래식하게 만드는 봉골레 스파게티입니다. 일반적인 방법보다 한가지 과정이 더 손이 가지만 그 외에는 우리가 흔히 알고있는 봉골레입니다.

재료는 언제나 그렇듯 간단합니다.
봉골레
봉골레는 우리나라 바지락과 다른 맛을 가지고있습니다. 그러니 여러가지 조개를 혼합해서 만드는것을 추천합니다.
파슬리
페페론치노, 마늘, 엑스트라버진 올리브유
화이트 와인
소금, 스파게티

감사합니다.

클래스 101에서 파스타강의를 진행하고 있습니다
관심이 있으신 분은 아래 주소로 가시면 됩니다
https://class101.app/e/kimmilan-class

또한 이탈리아 가정식 강의를 진행하고 있습니다
!!클래스 101 이탈리아 가정식을 배우시고 싶다면 아래의 주소로
https://class101.app/e/milankim-class

#봉골레 #파스타 #이탈리아요리

진짜 맛있는 봉골레 파스타 만들기

안녕하십니까 쿠자입니다

오늘은 봉골레를 집에서 만들때 최대한 조개의 맛을 이끌어 낼수 있는 방법입니다.
사실 레스토랑에서는 조금 다른 방법을 사용하지만 집에서 간단하게 먹을때는 이 방법이 최고인 듯합니다

❤ 쿠자 990원에 행복 멤버쉽 가입 사랑합니다❤
https://www.youtube.com/channel/UC_jBjNL4TZbVooqYONvlX4A/join

✨추천제품 최저가링크✨ (혹시 더 저렴한곳 있으면 알려주세요)
➡ 스크레치 안나는 수세미
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➡ 최고급 프리미엄 엑스트라버진 올리브유 놀리브
https://smartstore.naver.com/knolive

이메일 : koo9203@naver.com
인스타그램 : kooza99

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